Fish oil and krill oil differentially modify the liver and brain lipidome when fed to mice

Table 3 Concentration and mole percentage of total lipid classes in brain

	Concentration (pmol/ug tissue)						Mol %
	Control		Fish Oil (FO)		Krill Oil (KO)		Control		Fish Oil (FO)		Krill Oil (KO)
Lipid class	Average	SD	Average	SD	Average	SD	Average	SD	Average	SD	Average	SD
CE	0,049	0,006	0,055	0,010	0,048	0,006	0,2	0,0	0,2	0,0	0,2	0,0
DAG	0,149	0,040	0,122	0,030	0,102	0,017	0,5	0,1	0,4	0,1	0,4	0,1
PC	18,503	1,473	18,891	1,964	16,771	0,890	60,5	2,0	58,9	4,2	59,3	2,1
PE	2,262	0,204	2,169	0,447	1,942	0,277	7,4	0,8	6,7	1,0	6,9	1,0
PG	0,082	0,012	0,079	0,024	0,071	0,019	0,3	0,0	0,2	0,1	0,3	0,1
PI	0,196	0,032	0,183	0,031	0,166	0,026	0,6	0,1	0,6	0,1	0,6	0,1
PS	4,923	0,649	5,754	1,063	4,935	0,525	16,1	1,1	17,8	2,1	17,4	1,5
PC O	0,073	0,035	0,064	0,011	0,073	0,022	0,2	0,1	0,2	0,0	0,3	0,1
PC P	0,089	0,013	0,089	0,012	0,083	0,014	0,3	0,0	0,3	0,0	0,3	0,0
PE O	-	-	0,012	0,002	0,011	0,002	-	-	0,0	0,0	0,0	0,0
PE P	1,957	0,464	2,199	0,459	1,855	0,194	6,3	1,1	6,8	1,1	6,6	0,8
LPC	0,032	0,008	0,028	0,006	0,031	0,005	0,1	0,0	0,1	0,0	0,1	0,0
LPE	0,011	0,005	0,012	0,003	-	-	-	-	-	-	-	-
LPG	0,048	0,024	-	-	-	-	0,2	0,1	-	-	-	-
LPI	0,025	0,013	0,020	0,007	0,029	0,007	0,1	0,0	0,1	0,0	0,1	0,0
SM	1,448	0,141	1,545	0,169	1,400	0,171	4,8	0,7	4,8	0,2	4,9	0,6
Cer	0,080	0,029	0,136	0,020	0,105	0,026	0,3	0,1	0,4	0,0	0,4	0,1
Glc/GalCer	0,571	0,114	0,655	0,102	0,555	0,107	1,9	0,3	2,1	0,4	2,0	0,4
LacCer	0,022	0,002	0,027	0,004	0,025	0,005	0,1	0,0	0,1	0,0	0,1	0,0

ISSN: 1476-511X